Poğaça
Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 ml süt ılık olacak (Parmağını yakmayacak)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 şişe maden suyu
- 200 ml sıvı yağ
- 6 su bardağı un (200ml su bardağı ölçüsü)
- 1 yumurta sarısı
Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, şeker ve instant mayayı yoğurma kabında eriyene kadar karıştırın.
- Soda, yağ, un ve tuzu da eriyen mayalı karışım üzerine ne dökün ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Hamuru iyi yoğurmak daha güzel kabarmasını sağlar ve maya kokusu olmaz.
- Yoğurulan hamurun ağzına streç filim ile kapatıp 1 saat mayalanmasını sağlayalım.
- Mayalanan hamurun havasını almak için bir kere daha yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
- İç harcı nasıl isterseniz hazırlayın ben zeytinli yaptım kopardığımız parçaları açıp iç harcınızı koyun ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Yumurta sarısını poğaçalarımızın üstüne sürün isteğe göre susam ve çörek otu kullanabilir siniz.20-30 dk tepsi mayası yapmak için üzerine temiz bir bez örtünüz.
- 160-170 derece alt üstüne turbo fırında 30 dk pişirin.🎈Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
