Poğaça (Hamur Tarifi Ustasından)

Poğaça (Hamur Tarifi Ustasından)'ın Malzemeleri

• 1 kilo un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşigi tuz
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tane yumurta akı (Sarısı yüzüne sürülecek)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardagı süt

İç malzemesi

• Peynir (İsteğe bağlı)
• Maydanoz
• Zeytin

Poğaça (Hamur Tarifi Ustasından)'ın Yapılışı

Merhaba arkadaşlar hamuru yumuşacık olana bir poğaça tarifini sizlerle paylaşacam.

1. İlk önce ıllık olan sütümüze mayamızı koyalım ve erimesini sağlayalım.
2. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım ve en az 30 dk mayalanmasını bekleyelim.
3. Süremiz dolunca gönlünüzce iç malzemesi hazırlayıp içine koyabilirsiniz ve önceden ısıtığımız fırında poğaça pişirme ayarında yarım saat pişirelim.

Afiyet olsun