Poğaça (Mutlaka Deneyin)

Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
• Alabildiğince un

Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Selâmün aleyküm 🙋 ❤
Harika bir poğaça tarifi denemeye değer. ❤

Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanlıyoruz. Özdeşleştiğinden emin olduktan sonra yavaş yavaş alabildiğince un ekleyerek yoğuruyoruz.

Hamur oldukça yumuşak olmalı.
Yoğurma işlemini sabırla ve bolca yapın.

30 – 40 dakika mayalanması için üzerine poşet geçirip sofra bezi ile sarıyoruz.

Mayalanan hamuru yuvarlak ve dilerseniz peynirli patatesli yapabilirsiniz.

5 dakika önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırına göre değişiklik gösterebilir.

Ayrıca pişen poğaçaları dilerseniz poşetleyip buzluğa atabilirsiniz.

Poğaçamız servise hazır 👏 afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺