Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 şişe soda
• 10 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı süt
• Hamurun içine koymak için bir tam yumurta iki yumurtanın beyazı sarısı da üstüne sürülecek
• Aldığı kadar un.

İç malzemesi için:

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üstü için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarinimizi önceden çıkarıp oda sıcaklığında yumuşacık olmasını bekliyoruz .Daha sonra un hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyup elimiz yanmayacak derecede ısıtıyoruz.
Daha sonra unu koyup yoğuruyoruz .Yumuşacık bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzun üstünü kapatıp sıcak bir yerde 1 saatten fazla bekletiyoruz. Hamurumuz iki katına dönüşecektir:) hamurumuz olduktan sonra poğaçalarımızı yapmaya başlıyoruz .İstediğiniz gibi yapabilir siniz .Bittikten sonra 190 derecede pişirebilir siniz .Afiyet olsun kolay gelsin:)