Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket yaş maya
• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
• 1 çay bardagı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• İç malzemesi için ,peynir, maydanoz ,pulbiber

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba komşularımın isteği üzerine yaptığım poğaçaları sizinde yapmanızı isterim ,sizinde komşularınız bayılacaklardır yedikleri zaman😊. Margarinimizin önceden oda sıcaklığında yumuşacık olması lazım. Bütün malzememizi un hariç hepsini ısıtıyoruz ,elimiz yanmayacak derecede daha sonra un koyup yoğurmaya başlıyoruz, hamurumuz olduktan sonra iki saat bekletiyoruz. Bekledikten sonra istediğiniz şekli verip iç malzememizi dolduruyoruz içine. Şeklini verdikten sonra poğaçalarımızı üstüne yumurta sarılarını sürüyoruz ,dilerseninz çatalla da şekil verebilirsiniz üstüne. Tepsimizde de 15 dkka mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımıza atıyoruz üstü ve altı kızarana kadar. Kolay gelsin elinize sağlık😊