Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Un

İç harcı için;

• Herhangi peynir çeşidi

Üzeri için;

• Yumurtanın sarısı
• Susam

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar ve Beyler 🙋

Sizlere kolay ve yumuşacık tatlımı tatlı bir poğaça tarifi paylaşıyorum.

Süt ve suyu el yakmayacak şekilde ısıtın ve sonra yoğurma kabına alın. Şeker ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın. Yumurta akı ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonrasında tuz ve unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Unu hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar azar azar ekleyebilirsiniz.
Yaklaşık bir saat kadar dinlendirerek kabarmasını sağlayın. Kabaran hamuru cevizden biraz daha büyük olacak şekilde bezeler haline getirip iç harcını ekleyin.
Sonrasında üzerine yumurtanın sarısını sürerek susamları ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun. 🌺