Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket erimiş margarin
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı dışına, beyazı içine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un ve maya hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra maya ve unu ekleyerek Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. İyice kabarınca şekil verip tepsiye diziyoruz. Yarım saat kadar tepside mayalanmasını bekliyoruz. Yumurtasını sürerek çatalla şekil veriyoruz. Afiyet olsun.