Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sadece akı sarılar üzerine )
• 1 paket yaş maya ya da kuru maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un ( 5 su bardağı kadar )

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.
2. Tüm malzemeleri un hariç karıştırıyoruz .
3. Daha sonra unu elinize yapışmayacak dereceye gelene kadar ekliyoruz .
4. 1 saat hamurumuzu dinlendiriyoruz.
5. Daha sonra yuvarlak şeklini verip ayırdığımız yumurta sarılarını üzerine sürüyoruz.
6. İsteğe göre çörek otu yada susam ekliyoruz .
7. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiyoruz afiyet olsun.