Poğaça (Yumuşacık)
Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket instant kuru maya
- 4-5 bardak un
- Tuz
- 1 çimdik toz şeker
Üzerine sürmek için
- Yumurta sarısı
İçi için
- Peynir maydanoz
Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri bir yoğurma kabına alınıp yumuşak bir hamur elde edilir ( hamur yumuşak olursa poğaçalar da yumuşak olur)
- Üstü kapatılıp hamur mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamura poğaça şekli verilir.Elimizle açılır iç malzeme koyulur kapatılır yuvarlak şekil verilir görseldeki gibi.
- Fırın tepsisinde de 20 dakika daha dinlendirir.
- Üstüne yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede pişirilir.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
