Porsiyonluk Alman Pastası

Porsiyonluk Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 10 cm lik kağıt kek kalıbı ( ben 6 adet kullandım )

Kreması için;

• 400 ml süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Porsiyonluk Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlamalıyız.Bu nedenle derince bir kapta 2 adet yumurta ile 1, 5 çay bardağı şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Daha sonra kalan malzemeleri süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek keki tahta kaşıkla karıştırınız,iyice özleşsin. Hamuru kağıt kek kalıplarına 1 kepçe olacak şekilde paylaştırın.
3. Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
4. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın ve bu arada kremasını hazırlayın.
5. Krema için; belirtilen malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
6. Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün.Keklerin arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın.
7. Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.