Porsiyonluk Güveçte Köfteli Bezelye

Porsiyonluk Güveçte Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 şişe garnitür

Köftesi için;

• 200 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım soğan
• Kimyon
• Tuz
• Pulbiber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 bardak su

Üzerine;

• Kaşar rendesi

Porsiyonluk Güveçte Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
2. Patatesleri küp küp doğrayıp, kızartalım güveç kabına porsiyonlayalım.
3. Garnitürü patateslerin üzerine paylaştıralım.
4. Köfteleri cevizden küçük toplar haline getirip kızartalım onuda güveçlere paylaştıralım.
5. Sosu için; yağ ve salçayı kavurup, su ve tuzu ekleyip, kaynatalım. Eşit bir şekilde tabaklara dökelim.
6. Kaşar rendesi ekleyip, 200 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim afiyet olsun.