Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı

Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı toz Hindistan cevizi
• 1 su bardağı kırılmış ceviz

Üzeri için Malzemeler;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 kaşık tereyağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kremşanti

Şerbeti için

• 2 Su bardağı şeker
• 2 Su bardağı su

Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 1-2 damla limon suyu koyup kenara alın.
2. Yumurtaları şekerle birlikte bir kapta çırpın.
3. Sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Hindistan cevizi ve galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
5. En son dövülmüş cevizi ekleyip fırın kabına alın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
7. Fırından çıkarıp kenarda ılıtın.
8. Soğumuş şerbeti üzerine dökün.
9. Sonra kremayı hazırlayıp üzerine dökelim istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.