Porsiyonluk Kolay Perde Pilavı

Porsiyonluk Kolay Perde Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için :

• 1 su bardağı pirinç
• 2 büyük kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket kuş üzümü
• Yarım demet maydanoz
• 1. 5 su bardağı kaynar su
• Tuz, karabiber
• 5 -6 adet milföy hamuru
• İsteğe göre badem
• 1 yumurta sarısı

Porsiyonluk Kolay Perde Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağda soğanları iyice kavurup pirinçi, üzümü tuz ve karabiberini ekleyip 2-3 dk daha birlikte kavurup suyunu dökün.
Pilav pişip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra hatta. En az 15-20 dk geçip demlense daha iyi olur maydanozu ekleyin.

(pilavı istediğiniz gibi de yapabilirsiniz ben böyle yaptım )

1 milföy hamurunu oklavayla inceltip içlerini pilavla doldurun, üzerine yumurta sarısı sürüp bademle süsleyip ,fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsunnnnnn :)

Not : benim ilk deneme olduğundan 1 milföy az gelir diye düşündüm ve 2 taneyi üst üste koyup açtım, ama bu defa çok büyük oldular 1 kişilik değilde 2 kişilik gibi oldu.

Sanırım şimdi tarifte yazdığım gibi 1 milföy kullanmak daha iyi olur. Bir dahakine öyle yapacağım.
Fotolarda çift görürseniz tarif neden farklı diye düşünmeyin.
1 milföyle yapmanızı tavsiye ederim.

Birde pilavda özgürsünüz, ben evdeki malzemelere göre yaptım. İçi etli yada tavuklu fıstıklı çok daha güzel olabilir.
Varsa ekleyin derim, şimdiden yapanların ellerine sağlık .:)