Porsiyonluk Muhallebili Balkabağı Tatlısı

Porsiyonluk Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr bal kabağı
• 1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Bisküvi tabanı için;

• 1 paket pedibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı ceviz

Porsiyonluk Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaşlar. Öncelikle bisküvi ve cevizi rondodan geçirelim 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin ekleyip, iyice karıştıralım.
2. Kapkek kalıplarına 1 yemek kaşığı katıp küçük bardakla iyice bastıralım toplamda 22 adet çıktı dolaba alıp soğumaya bırakalım.
3. Bir tencereye 1 litre süt, un, nişasta ,ve şekeri katıp, karıştıralım ve tencereyi ocağa alıp, pişirelim. Ocaktan alıp, margarin ve vanilyayı ekleyip, karıştıralım ve kap keklerde 3 milim boşluk kalacak şekilde dolduralım.
4. Bal kabağının üstüne şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Pişen balkabağını dibinde kalan şerbeti almadan başka bir kaba alıp bılendır ile püre haline getirip, kapkeklere pay edelim.
6. En son üzerini ceviz ile süsleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.