Porsiyonluk Nevzine Tatlısı

Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3, 5 su bardağı)

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pekmez
• 2-3 damla limon suyu

Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hani bazı tatlılar vardır lezzeti damakta kalan😋bu da öyle bir tatlı işte👌🏻mutlaka denemelisiniz.

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp, soğumaya bırakıyoruz. Şeker ve suyu bir tencerede kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca limon damlatıp, beş dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
3. Son olarak pekmezi de şerbete ekleyip karıştırıp, soğumaya bırakıyoruz.
4. Tatlının hamuru için un hariç verilen bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
5. Unu yine kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
6. Hamurda parçalar alarak ister elinizle yuvarlayarak isterseniz de bir kalıpta şekil veriyoruz.
7. Fırın tepsisine ya da borcama tatlıları diziyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
9. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti döküyoruz.
10. Tatlının üzerini başka bir tepsiyle kapatarak şerbetini çekmesini sağlıyoruz.
11. Şerbetini çeken tatlıları buzdolabında en az iki saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.