Porsiyonluk Patlıcan Konserve
Porsiyonluk Patlıcan Konserve Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet palıcan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- Yarım çay bardağı tuz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Porsiyonluk Patlıcan Konserve Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları pijama soyup küp küp doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekletelim ki acısı çıksın.
- Patlıcanları süzelim.
- Önceden kızdırdığımız yağda patlıcanları kızartalım kızaran patlıcanları havlu kağıt üzerine alalım.
- Domates rendemize tuz salça ve suyu koyarak kaynatalım.
- Soğumuş patlıcanları kavanozlara doldurup üzerine hazırladığımız domates sosunu sıcak şekilde üzerini geçecek kadar döküp kapakları kapatıp ters çevirelim.
- Bir gün bekledikten sonra saklanmaya hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
