Yaz Tadında Konserve Menemen Yapımı

Yaz Tadında Konserve Menemen Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaz tadından harika konserve menemen tarifi kim istemez ❤❤
Arkadaşlar; ben domates kaynatıp yaptım olmadı, domatesi çiğden koyup kavanozları kaynattım olmadı, Domates biberi çiğden koyup kavanozları kaynattım olmadı, biberleri kavurup ardından domatesi ekleyip domates ile kavurdum kaynattım yine de o konserve tadından öte ilk yaptığımız o yaz tadı olmuyordu👍
Taaa kii domatesler ile biberleri ayrı ayrı pişirip birbirine karıştırınca, lezzetlerinin birbirine karışıp kaybolmadığını daha lezzetli olduğunu fark ettim 😘😘
Böyle yapan belki vardır ama konserve menemen tarifleri klasiktir pekte böylesine rastlamadım umarım sizde bu şekilde dener ve çoook memnun kalır bol bol tazecik yaz sebzeleri ile menemenliklerinizi hazırlarsınız 😘👍

🍅🌿 Domatesin kabuğunu soyup çok minik küpler halinde doğradım.
Biberleri de incecik incecik kibar şekilde doğradım.
Geniş bir tencereye domatesleri alıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirdim onlara yağ eklemesi yapmadım. Fazla da karıştırmadım ki ezilmedi 👍😘
Bu sırada başka bir tencereye biberleri koydum. Biberleri de 5 kilo domates için ben yarım kilo kadar doğradım ama siz içinde olmasını istediğiniz kadar doğrayabilirsiniz.
Biberler tencereye alınır, üzerine sıvı yağ konulup orta ateşte kavrulur (kızartılır). Sıvı yağ tam yeterli gelecektir sonra tüm karışım karıştığında tastamam oluyor. Bir daha konserveyi açtığınızda da ekleme yapmanıza gerek kalmıyor hemen hazır 😘🍅
Domates suyunu çekip biberler de kavrulunca kızarmış biberler domateslere eklenip karıştırılır ve kaynak halde kavanozlara pay edilip ağzı sıkıca kapatılır ve ters çevrilir soğuyana kadar 1 gün bekletilir. Sonra serin karanlık kiler de uzun süre muhafaza edebilirsiniz 👍 😘
KOLAY GELSİN BEREKETLİ OLSUN 😍

Yaz Tadında Konserve Menemen Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Konserve menemen nasıl değerlendirilir?

Konserve menemeni pilav ve makarnaları pişirme aşamasında sos olarak kullanabilirsiniz.
Konserve menemenle menemen pişirmek için ise tavada erittiğiniz tereyağına konserveyi ekledikten sonra iyice kaynatmalısınız.
Fokurdamaya başlayan domateslerin üzerine 2-3 adet yumurta kırarak karıştırmalısınız. Yumurtalar pişince menemen servise hazır.
Menemeni soğanlı sevenlerdenseniz konserveyi eklemeden önce bir adet doğranmış soğanı yağda iyice kavurmalısınız.

Yorumlar (36)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Meryem kantar @Ranaxx

Şikayet Et

nesli hanım ben buzdolabı poşetine koyup dondurucuya atmak istiyorum bu tarifle nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
fadimee1234 @fadimee1234

Şikayet Et

tuz koymuyormusunuz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
merveli40 @merveli40

Şikayet Et

Ben de yıllardır böyle yaparım ekstra kapya biber de koyarım çok lezzetli oluyor…
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

merveli40 @merveli40

Şikayet Et

Ben de yıllardır böyle yaparım ekstra kapya biber de koyarım çok lezzetli oluyor…
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
TC Birsen Fidan @birsen42

Şikayet Et

Ben de iki yıldır bu tarifle yapıyorum Kesinlikle harika oluyor Tarif için teşekkür ederim Elinize emeğinize sağlık 💐🙏
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Feride @Feride_Serpil

Şikayet Et

gecen sene aynen yaptim hepsi cok guzel oldu,bu sene ters cevirmeden yapacagim bakalim ne olacak
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ftmarp @ftmarp

Şikayet Et

Bikere yaptim ayni bu tarifle kavanozlara koydum kuf ve beyazlasma oldu dedim kapaklari hava almisdir dedim baska kavanoz ve kapaklarla yeni tabi tekrar yaptim yine aynisi oldu neden boyle olmus olabilir hep ziyan oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
fadimee1234 @fadimee1234

Şikayet Et

tuz koymuyormusunuz
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- yasemin .... @yasemin7636
  
  Şikayet Et
  
  tuz yok mu
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Sema @sema1428

Şikayet Et

Nesli Hanım sizin sayenizde ilk defa kışın yaz lezzetinde menemen yedim ben yapip buzluğa attım çıkarıp pişirdiğimde yaz lezzetini yakaladım teşekkürler deneyimlerinizi bizlerle paylaştığınız için.
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Naznes @naznes65

Şikayet Et

Nesli hanım kaç kavanoz çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Feride @Feride_Serpil

Şikayet Et

benim domatesler bir turlu suyunu cekmedi 😭 ben de oyle yaptim bakalim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Meryem kantar @Ranaxx

Şikayet Et

nesli hanım ben buzdolabı poşetine koyup dondurucuya atmak istiyorum bu tarifle nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
Gül Rengi @Gul_Rengi3

Şikayet Et

Nesli hanım bende tıpkı sizin gibi ne denediysem istediğim tadı alamadım. Ama 2 yıldır sizin tarifle yapıyorum çok güzel oluyor. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Nazli Arslan @azrabugra
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte tuz yok acaba siz tuz eklemesi yapiyor musunuz acaba
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
MERCAN @hepbulut

Şikayet Et

Tuz konmuyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Nihal Kömürcü @Nihal_Komurcu

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim bu ikinci kez yapıyorum herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Halide Akyol @halide5441

Şikayet Et

Ben iki şişe yaptım muhteşem oldu misafir gelince birini açıp menemen yaptım bayıldık tadına❤️ iyiki sizin tarifi yapmışım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Burcu Erhan Avcıloğlu @BurcuErhan_Avciloglu

Şikayet Et

ben de şimdi deneyeceğim ama zehirlenme falan korktum açıkçası açıldıktan sonra kac gun içinde ruketmemiz gerekio
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zehra Candan @Zehra_Candan3

Şikayet Et

Nesli hanim bir kac tarifinizi denedim. cok begendim eminim bu tarifinizde guzel olacak. Fasulye konservesi de yapacakmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zehra Candan @Zehra_Candan3

Şikayet Et

Nesli hanim kavanozlari kaynatiyormusunuz oncesinde ilk defa konserve yapacam puf noktalari varmidir.
- Yanıtla
- 3
- 7 yıl önce
Kamuran Elibolca @kamuraneli

Şikayet Et

nesli hanım menemen ve sosunuzu denedim görüntü çok güzel ins kışında aynı lezzet ve ağız tadıyla yeriz ancak bi sorum olacak sos açıldıktan sonra kaç gün içinde tuketilmesi gerek
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Emine Çınar @eminecevikaltiparmak

Şikayet Et

geçen sene komsumun tarifiyle yaptığım menemenler olduğu gibi çöpe gitti 😔 inşaallah bu sefer öyle olmaz sizin tarifinizi yaptım,sonucu yiyince paylaşırım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
aabrtkoutlook-com @aabrtkoutlook-com

Şikayet Et

Slm A tuz katmayacak mıyız acaba ?
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Emine Çınar @eminecevikaltiparmak

Şikayet Et

sebzeleri aldım bugün yapacağım inşaallah
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce