Porsiyonluk Sebzeli Patates Oturtma

Porsiyonluk Sebzeli Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 200 gram kıyma
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz

Beşamel sosu için

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber
• Kaşar peyniri

Porsiyonluk Sebzeli Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

HERKESE HAYIRLI GÜNLER. ☺👋👋

BU TARİFİ MUTLAKA Denemelisiniz Acayip Lezzetli ❤👌👌👌👍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

☝Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halka halka keselim.
☝Bir tavaya zeytinyağını ve ince ince doğranmış soğanı ekleyip 1 dakika kavurun.
☝Kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayıp kıymalı harca ekleyelip kavurun. Kabuğu soyulmuş domatesleri de ince ince doğrayıp tavaya ekleyin biraz pişirin maydanozu ince ince doğrayıp tavaya ekleyin son olarak salçayı ve tuzu ekleyip 1 dakika daha pişirin.
☝Ardından halkalar halinde kesmiş olduğumuz patatesleri güveçlerin tabanına dizin (üstü ste koyabilirsiniz). Patateslerin üzerine hazırladığınız kıymalı iç harcı paylaştırın
☝Her bir güvecin üzerine 2 yemek kaşığı su eklenip güveclerin üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
☝ için sos tenceresine tereyağını eritip unu koyun. Biraz kavurun ardından sütü ekleyip karıştırın tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra fırından çıkratılan patates oturtmasının üzerine dökün ve 5 dakika daha fırına verin son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip fırında peynir eriyene kadar pişirin. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun. ☺☺☺😍