Portakal Çanağında Kadayıf Muhallebi

Portakal Çanağında Kadayıf Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet portakal
• 1 kase hazır kadayıf
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Portakal Çanağında Kadayıf Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakalları ikiye bölüp suyunu çıkarıyoruz ve sıktığımız portakalların içini oyup temizliyor kenara alıyoruz.
2. Sonra bir tencereye sütü, portakal suyunu, şekeri, unu koyup ocakta pişiriyoruz.
3. Kaynama aşamasında vanilya ve margarini koyup tekrar karıştırın, kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
4. Sonra hazır kadayıfları biraz tencerede toz şeker ve margarinle karıştırıyoruz, onuda ocaktan alıp işleme geçiyoruz.
5. İçini oyduğumuz portakalların dibine hazırlanan kadayıfı koyuyoruz, üzerine muhallebiyi döküyoruz.
6. Tekrar üzerine kadayıf döküp tekrar muhallebi döküyoruz ve son olarak üzerine tekrar kadayıf serpip soğuması için buzdolabına alıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .