Portakal Jöleli Etimek Tatlısı

Portakal Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet etimek

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 limon rendesi

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 damla limon suyu

Jölesi için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Portakal Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatıp etimekleri borcama dizerek ıslatıyoruz.
2. Muhallebiyi hazırlamak için tencereye limon kabuğu hariç diğer malzemeleri koyup karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kapattıktan sonra limon rendesini ekleyip karıştırıyoruz. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküyoruz ve yayıyoruz.
4. Jölesini hazırlamak için jöle malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Muhallebinin üzerine jöleyi döküyoruz. Biraz soğuduktan sonra dolapta dinlendiriyoruz.
   Afiyet olsun.