Portakal Kabuğu Nasıl Değerlendirilir

Portakal Kabuğu Nasıl Değerlendirilir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg portakalın kabuğu
• Su

Portakal Kabuğu Nasıl Değerlendirilir Tarifi'nin Yapılışı

Portakal kabuklarını çoğunlukla kullanmayız atarız. Ben küçükken sobanın üzerine koyar oda parfümü niyetine odayı kokuturduk. Şimdilerde hazır şekerlemeler çıkınca uğraşmayıp atıveriyoruz kabukları. ATMAYIN!! Tükettiğiniz portakal kabuklarını buzdolabı poşetlerine alıp dondurucuda biriktirin. Extra masraf yapmanıza gerek yok.

1. Ben 5 kg portakal kabuğu biriktirdim. Biriktirdiğiniz portakal kabuklarının acısını almak için bir tencereye alın.
2. Üzerine gelecek kadar su ekleyip bir taşım kaynatın. Ocaktan alın.
3. Ilıyınca suyunu süzün ve tekrar aynı şekilde su ilave edip kaynatın süzün. Bu işlemi 3 kez tekrar edin.
4. 3. kaynatmadan sonra 1 gece suyunu süzmeden kaynama suyunda dinlendirin. Ertesi gün suyunu süzün.
5. Geniş bir tepsiye serin. 3 gün oda sıcaklığında kurutun. Ve rondodan geçirin.
6. Buzdolabı poşetlerine alıp. Donduruda muhafaza edin. Haşlamadan da yapılabilir fakat pasta ve tatlılarda buruk bir tat bırakabilir. Çayını yapıp tüketecekseniz kaynatmaya gerek yok, direk kurutup rondodan geçirip dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.