Portakal Mandalina Soslu Kek

Portakal Mandalina Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 7 çorba kaşığı şeker
• 7 çorba kaşığı un
• 1 kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 büyük boy portakal suyu
• 1 su bardağı kuru üzüm

Şerbeti için

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 5 yemek kaşığı şeker

Portakal Mandalina Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Dolap dışında ılık yumurta şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Portakal ve limon kabuğu rendesi eklenir.Kuru üzüm ve portakal suyu ilave edilir biraz karıştırılır.Un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
3. Yağlanmış kek kalıbına dökülür
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
5. Bir tencerede portakal ve mandalina suyu şekerle kaynatılır şerbet haline getirilir.
6. Pişen kek ve şerbetin ilk sıcağı çıkınca şerbet üstüne dökülür.Bir kaç saat dinlendikten sonra sunuma hazır afiyet olsun 🥰❤️