Portakal Pelteli Muhallebi (Videolu)

Portakal Pelteli Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti (75 gr)

Peltesi için;

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 1,5 çorba kaşığı nişasta

Hazırlanışı

1. Bir tencerenin içerisine margarini alıp eritiyoruz içerisine unu ekleyip, un kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
2. İçerisine şekeri ekliyoruz, un şekeri çekince azar azar sütü ekleyip, karıştırıyoruz muhallebi kıvamına gelene kadar.
3. Katılaşınca ocaktan alıp, içerisine vanilya ve tozşantiyi ekleyip mikserle 5-6 dk çırpıp, kaselere boşaltıyoruz.
4. Üzerinin portakal peltesi için; bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz ve muhallebilerin üzerine döküyoruz.

Not: peltesini vişne veya herhangi bir meyveden yapabilirsiniz veya çikolatalı soslada sunabilirsiniz. Daha detaylı bilgi için lütfen