Portakal Peltesi Ve Muhallebi

Portakal Peltesi Ve Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal pelteli puding için;

• 1. 5 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 silme yemek kaşığı nişasta

İsteğe göre;

• Yarım su bardağı mandalina suyu
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Muhallebi için;

• 3- 3, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Portakal Peltesi Ve Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1, 5 su bardağı portakal suyu ve 1 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. Nişasta, şeker, zencefil ve limon kabuğunu da ekleyip pişiriyoruz. Daha sonra muhallebiyi hazırlayalım. Süt, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve 5 dk ilk sıcaklığının geçmesini bekliyoruz. Daha sonra vanilya ve krem şantiyi ekleyip blendırla çırpıyoruz. Eğer kıvamı koyu olursa biraz süt ekleyiniz. İsteğe göre kaseye veya borcama dökünüz ve 1-2 saat dolapta dinlendikten sonra servis ediniz.

AFİYET OLSUN.