Portakal Reçeli

Portakal Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 portakal
• 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım limon

Portakal Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakalları güzelce yıkayıp halka halka ince dilimler halinde keselim.
2. Kestiğimiz portakalları tencereye alıp üzerine su ekleyelim.
3. 15 dakika kaynatıp suyunu döküp tekrar su katalım ve tekrar kaynamaya bırakıp 15 dakika sonunda yine suyunu dökelim (bu işlem portakalın asidini ve acısını almak için )
4. Suyunu döktüğümüz portakalların üzerine şekeri ilave edip 30 dakika boyunca kaynamaya bırakalım.
5. Arada karıştıralım ve kısık ateş olmasına özen gösterelim.
6. 25 dakikada vanilya limon ve tereyağını ekleyip 5 dakika daha kaynamaya bırakalım ve altını kapatıp sıcak sıcak kavanoza koyalım.
7. Oda sıcaklığına gelince serin bir yerde muhafaza edelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun çok beğendim lezzetini mutlaka sizde deneyin özellikle sıcak bir pide ekmeğiyle denemenizi tavsiye ederim 🤭.