Portakal Reçeli

Portakal Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 portakal kabuğu (Artırabilirsiniz)
• 2 bardak şeker
• 1, 5 bardak su
• Yarım limon

Portakal Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakalın kabuklarını istediğiniz şekilde doğrayın.
2. Ardından bir tencereye üzerini örtecek kadar su doldurarak 10 dk kaynatıyosunuz.
3. Süzüp tekrar aynı işlemi yapıyosunuz.
4. Ben bu işlemi 6 defa tekrarladım. Amaç acı suyunun çıkması 👍🏻
5. Ardından son suyunu süzüp 1, 5 bardak su ve 2 bardak şekeri ekliyoruz karıştırıyoruz kaynayana kadar.
6. Kaynadıktan sonra yarım limonu sıkıyoruz ve kısık ateşte kıvam almasını bekliyoruz. Çok katı kıvamda olmasın çünkü bekledikçe de katılaşıyor.
7. Ardından kavanozlara koyarak kavanozları ters çevirip biraz dinlendiriyoruz 👍🏻 Ertesi gün tüketmeye başlayabilirsiniz 🤗