Portakal Reçeli Tarifi

Portakal Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo portakal (4 Adet)
• 1 kilo şeker (5 su bardağı)
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu
• 3-4 adet karanfil

Portakal Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

Öncelikle portakallarımızın kabuklarını ince bir şekilde rendeleyelim. Reçelimiz acı olmasın diye. Bütün olan portakallarımıźı birer parmak kalınlığında keselim. Sonra kestiğimiz yuvarlak halkaları önce yarım ay şeklinde sonra bir daha ortadan bölelim. Yani yuvarlak halkaları dörtte bölelim. Tencereye bir miktar su koyup kaynatalım. Kaynayan suyun içine portakalları koyup on beş dakika kaynatalım. Acı suyu çıksın diye. Kaynayan portakalların suyunu yavaşça süzelim. Bir tencereye bir kilo şekeri üç su bardağı suyu ekleyelim. Kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbetin içine portakalları ve karanfilleri ekleyelim. Bir miktar kaynatalım. Daha sonra limon suyunu ekleyelim. Kıvam alınca kapatalım. Ilındıktan sonra kavanoza koyup istediğiniz zaman yiyin. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin👍