Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kesiği nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşık tereyağ
• 1 paket vanilya

Portakal sosu için

• 2 su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kasemize dört yumurtayı kırıp üzerine bir su bardağı şekeri ekleyip mikserle çırpalım.
2. Bir çay bardağı sıvı yağı ,bir su bardağı sütü ekleyip çırpalım.
3. Daha sonra unumuzu kabartma tozu ekleyip çırpalım.
4. Yağladığımız dikdörtgen borcama döküp fırınımızda 180 derece de 30 dakika pişirelim.
5. Daha sonra kekimizi çıkarıp üzerini bir su bardağı sütle ıslatalım ve bekletelim.
6. Daha sonra ayrı bir yerde bir kazanımıza iki su bardağı sütümüzü suyumuzu ekleyelim şekeri üç yemek kaşığı unu üç yemek kaşığı nişasta ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
7. Ocağa alalım karıştıralım.
8. Bir yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştıralım ve ılık şekilde kekimizin üzerine yayalım.
9. Daha sonra küçük tenceremize iki su bardağı sıkılmış portakal suyunu alalım.
10. Üzerine nişasta ekleyip karıştıralım hafif kaynatıp kremanın üzerine yayalım.
11. Buzdolabında 1 saat bekletelim afiyet olsun.