Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağından 2 parmak fazla un

Portakal sos için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1,5 çay bardağı toz şekeri
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Üzeri için;

• Damla çikolata

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Sonra sırasıyla kalan diğer malzemeleri ilave edip yağlanmış kalıbımıza dökelim.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
3. Sos için; bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım sonrasında ocağa alıp, devamlı karıştırarak pişirip, ocaktan alalım üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
4. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık sosumuzu üzerine dökelim damla çikolatayla süsleyip, 1 saat dinlendirip afiyetle yiyelim. 😁