Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı kadar portakal kabuğu (rendelenmiş)
• Kek kıvamına gelene kadar un

Üzeri için :

• 2 paket krem şanti
• 2 çay bardağı süt

Portakal sosu:

• 2 su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaları iyice çırpıyoruz.
2. Sonra şekerle iyice çırpıyoruz .
3. Daha sonra sütü ,yağını ,portakal suyunu koyup vanilya ,un ,kabartma tozunu ekleyip ununu koyuyoruz.
4. Portakal kabuğunun rendesini de koyup karıştırıp dikdörtgen borcama döküyoruz.
5. 180 derecede 40 dakika pişirip kürdan testiyle kontrol edin ve piştikten sonra şekerli portakal suyu ile pişen keki biraz ıslatın.
6. Soğuyunca 2 çay bardağına krem şantisini güzelce koyulaşana kadar çırpın ve pişen kekin üzerine eşit sürün.
7. Portakal sosunu yapıyoruz, tencereye koyup nişastasını ve şekerinide ilave edip koyulaşana kadar iyice karıştırıyoruz.
8. Sonra soğumaya bırakıyoruz ,soğuduktan sonra krem şantinin üzerine eşit şekilde dökün ve isteğe göre süsleyin 😋.