Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağına yakın un

Portakal Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3, 5 yemek kaşığı şeker

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri derin bir kaba koyup köpük köpük olana kadar 3-4 dakika çırpalım.
2. Ardından un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. borcamı yağlayıp harcımızı dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirelim.
5. Kek pişince soğumaya bırakalım.
6. Portakallı sos için bütün malzemeleri sos tavasında karıştırıp ocağa koyalım. Hafifçe koyu kıvam alıncaya kadar sosu pişirip altını kapatalım.
7. Soğuyan keki tepsiye çıkaralım.
8. Üzerine sıcak portakal sosu dökelim. 1-2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.