Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı  portakal suyu
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2,5 su bardağı  un
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Sosu için;

• 1 su bardağı  portakal suyu
• 1 su bardağı  su
• Yarım su bardağı  şeker
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Portakal Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sosunu hazırlayalım ,portakal suyunu, suyu, şekeri 10 dakika kaynatalım. Kapattıktan sonra rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyelim.
2. Kekimize geçelim ;yumurtayla şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
3. Sıvıları karıştırdıktan sonra kabartmatozu ,unu ekleyelim .
4. Portakal kabuğunuda ekleyip yağladığımız kalıba döküp 180 dereceli fırında pişirilem.
5. Pişen keke çatal yada kürdanla delikler açıp üzerine sosumuzu dökelim .
6. İsterseniz keki kalıptan çıkarmadan sosunu dökün daha iyi çeker ben görsel amaçlı çıkarıp döktüm sosu iyice çektimi servis yapalım afiyet olsun.