Portakal Soslu Muhallebili Kek

Portakal Soslu Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebi için ;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya

Portakallı sos için;

• 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su

Portakal Soslu Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimizi önce yumurta, şeker sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.
2. Çırptığımız keki tart kalıbında önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
3. Kekimiz piştikten sonra muhallebiyi hazırlıyoruz.Süt ,un, nişasta bir tencerede kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Koyulaşınca şeker ve vanilyayı koyuyoruz 5 dk kaynatıp muhallebimiz hazır.
5. Soğuyan kekimizin üzerine döküyoruz.
6. En son portakallı sosumuzu yapıyoruz.
7. Öncelikle tüm sosluk malzemelerimizi bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
8. Muhallebinin üzerine hazırladığımız sosu gezdirip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı deneyenlere afiyet olsun.