Portakal Soslu Trileçe (Tam Tutuyor)

Portakal Soslu Trileçe (Tam Tutuyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet l boy yumurta ( m boysa 5 adet )
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üstü için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 su bardağı portakal ve mandalina suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta

Portakal Soslu Trileçe (Tam Tutuyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şeker ile beyaz köpük olasıya kadar çırpıyoruz.
2. Sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. 28×28 kare borcamı yağlayıp döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında ilk 10 dk, sonra ayarını düşürüp 150° 30 dk üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Kek pişerken şerbeti hazırlıyoruz. Ilık 3 bardak sütün içine şekeri ve kremayı koyup çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Kek ilk sıcaklığı çıkınca serbeti dökelim.
7. 15-20 dk şerbetin güzelce çekmesini bekliyelim.
8. Krem şantimizi süt ile hazırlayıp kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım.
9. Şimdi sosu hazırlayalım. 1 su bardağı hazırladığımız portakal suyunu tencereye alalım.
10. Şeker ve nişastayı ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
11. Soğuyunca üzerine döküp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, ben aşağıda paylaştım. 4-5 saat dinlendikten sonra servise hazırdır, afiyet olsun.