Portakal Sulu Fırın Sütlaç

Portakal Sulu Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 4 çorba kaşığı pirinç unu
• Yarım su bardağı pirinç
• Bir buçuk su bardağı toz şeker
• 2 portakal
• 2 adet yumurta

Portakal Sulu Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlere tam ölçülü mis gibi kokan sütlac tarifimi vermek istiyorum .KKıvamı muhallebi gibi oluyor kesinlikle sulu veya sert olmuyor tamda portakalın mevsimindeyken denemenizi öneririm Geçelim yapılışına pirinci ılık suda bekletelim(10 dakika) 1 su bardağı sütte pirinç ununu ezelim kalan sütü de tencereye alıp süzülmüş pirinci sütle ezdiğimiz pirinç ununu ekleyip karıştıralım ocağın altını kısıp pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirelim daha sonra şekeri koyup karıştıralım .Şekeriyle de bir iki taşım göz göz oluncaya kadar kaynatıp sıkmış olduğumuz portakal suyunu ve bir portakalın rendesini ilave edip karıştıralım .İsterseniz bu aşamada kaselere koyup da servis edebilirsiniz isterseniz benim gibi fırınlaya da bilirsiniz .Tercih sizin fırınlamak için sütlaçları kaselere koyup tencerenin dibinde 2-3 kepçe ayırın ayırdığınız sütlaca çırpılmış yumurta sarısını ilave edin yine elimden geldiği kadar resimlerle göstermeye çalıştım sonra bu karışımı da kaselere diğerlerinin üzerine koyun. Kaseleri tepsiye dizin ve  kaselerin yarısına kadar su koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü şekilde 20-25 dakika pişirin şimdiden AFİYET OLSUN.