Portakallı Browni

Portakallı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 3 bardak süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket burçak bisküvi

Portakallı Browni Tarifi'nin Yapılışı

Aslında klasik bir browni bu :) Kek pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra çatal ile batırılıp 2 portakal suyu, yarım bardak su ile karıştırılır ve üzerine dökülür.
Diğer yandan şeker, nişasta ve un karıştırılır. Süt eklenip kıvamlı bir muhallebi pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınıp içine 2 kaşık tereyağı ile vanilya eklenip iyice çırpılır ve kekin üzerine dökülür. 1 paket burçak bisküvi rondadan geçirilip üzerine serpilir.