Portakallı Çatlak Kurabiye

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri kabımızın içine alalım ve iyice çırpalım .
2. Ardından unumuzu ekleyelim ve elimizle yoğuralım .
3. Hamur cıvık kıvamda olacak tekrar un atmayalım .
4. Yoğurduktan sonra spatulayla elimizi sıyıralım hamuru toparlayalım .
5. Üzerini kapatıp 45 dakika buzdolabında dinlendirelim.
6. Hamurumuz buzdolabında toparlancak.
7. Buzdolabından hamurumuzu çıkartalım ve hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım yuvarlayalım.
8. Ardından pudra şekerine bulayalım.
9. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim .
10. Bütün hamurumuza şekil verdikten sonra 180 derecedeki fırında üzeri çatlayana kadar kızarana kadar pişirelim .
11. Piştikten sonra fırından çıkaralım ve dinledirelim .

Sonra servis edebilirsiniz 😊.
Dışı kurabiye içi kek tadında harika bir lezzet 🍊.