Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un ( tepeleme)
• 3 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su

Portakal sosu için ;

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2, 5 yemek kaşığı şeker

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz.
2. 1, 5 su bardağı şeker ve 1, 5 su bardağı suyu bir tencerede alıyoruz.
3. Kaynayınca üzerine 2, 3 damla limon suyu sıkıp 5-10 dk kaynatıyoruz.
4. Etimekleri bir borcama dizip sıcak şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.
5. Muhallebisi için süt, şeker, un, nişastayı tencere alıp karıştırarak pişiriyoruz.
6. Kaynayınca bir tatlı kaşığı tereyağını ve bir paket vanilyayı ekliyoruz.
7. Muhallebimizi etimeklerin üzerine döküyoruz.
8. Son olarak portakal sosu için 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyuna bir portakalında kabuğunu rendeleyerek tencereye alıyoruz.
9. Üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve 2, 5 yemek kaşığı şekeri ilave edip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
10. Soğuyan muhallebimizin üzerine döküyoruz.
11. Portakal sosu da soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
    Afiyet olsun : )