Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su

Kreması için;

•  1 litre süt
•  1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Portakal sos için;

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için;

• Portakal dilimleri
• Hindistan cevizi

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Portakallı muhteşem etimek tatlısı kesinlikle denemelisiniz.

1. Etimekler borcama dizilir, şerbeti için şeker tencereye alınır.Eriyip hafif renk değiştirene kadar karıştırılır.
2. Eriyen şekerin üzerine yavaşça su ilave edilir.Şeker katılaşacaktır, korkmayın kaynadıkça eriyecek.
3. Kaynadıktan sonra etimeklerin üzerine şerbet dökülür.Kreması için;süt, şeker,un ve nişasta tencereye alınır.
4. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.Ocaktan alınıp vanilya ve tereyağ ilave edilir karıştırılarak sıcağı ile erimesi sağlanır.
5. Sıcak sıcak şerbetin etimeklerin üzerine gezdirilir ve ılımaya bırakılır.
6. Portakal sos için;taze sıkılmış portakal suyu, nişasta ve şeker kaynatıp koyulaşana kadar pişirilir.
7. Ilımış olan kremanın üzerine gezdirilir.Üzeri düzeltilip oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
8. Oda sıcaklığına gelen tatlı dolaba alınıp 5-6 saat dinlendirilir.
9. Üzerine hindistan cevizi ve portakal dilimleri ile süsleyip servis edebilir siniz.Afiyet olsun. 💗🥰♨️🍊👏