Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Kreması için:

• 3, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Portakal sos için:

• 2, 5 su bardağı taze portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetten başlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp 5-10 dakika kaynatalım.
2. Bu arada etimekleri kare borcama dizelim.
3. Şerbeti sıcakken etimeklerin üzerine dökelim.
4. Şerbeti çekinceye kadar ara kremasını yapalım.
5. Krema için tereyağ ve vanilin dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp çırpalım.
6. Orta ateşte kaynayıncaya kadar çırparak pişirelim.
7. Kaynamaya başlayınca tereyağ ve vanilini ekleyip karıştıralım.
8. Daha sonra etimeklerin üzerine eşit olacak şekilde yayalım.
9. Başka bir tencerede üzerinin portakal sosunu yapalım.
10. Sos için tüm malzemeleri yine tencereye alalım.
11. Kaynayıncaya dek orta ateşte pişirelim.
12. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp kremanın üzerine güzelce yayalım. Dolaba dinlendirmeye alalım. Birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. ☺️😊💐