Portakallı Güllaç

Portakallı Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç yaprağı
• 1.5 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi(isteğe bağlı)

İçi için;

• Ceviz ya da fındık

Portakallı Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz

1. 🌹Süt ısınırken içerisine vanilya portakal kabuğu rendesi ve hindistan cevizini ekliyoruz
2. 🌹Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve güllaçları tepsiye uygun kesip tepsinin altına bir kepçe ısınan sütten döküyoruz
3. 🌹Üzerine bir güllaç yaprağı koyup tekrar sütle ıslatıyoruz bu şekilde 5. Güllaç yaprağını da ekledikten sonra iri parçalı cevizleri serpiyoruz
4. 🌹Diğer kalan 5 güllaç yaprağını da aynı şekilde sütle ıslatıyoruz en son 1 su bardağı süt bırakıyoruz
5. 🌹Kalan sütun içerisine isteğe bağlı olarak bir yemek kaşığı gül suyu ekliyoruz ve tatlının üzerine gezdiriyoruz
6. 🌹 Dolapta dinlendikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getiriyoruz
   Not: Süt ne sıcak ne soğuk olacak yoğurt mayalama da kullandığımız sütün sıcaklığı güllaç için ideal
   AFİYET OLSUN🌹