Portakallı İrmik Kaplı Baba Tatlısı

Portakallı İrmik Kaplı Baba Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine bulamak için;

• 3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4. 5. damla limonsuyu

Portakallı İrmik Kaplı Baba Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar şimdi paylaşacağım bu tarif yumuşak ve hafif tatlı severler için şerbeti de kaynatılmadığından oldukça pratik deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Yoğurma kabına yumurta ,yoğurt ,yağ, portakal suyu ve kabuğunun rendesi limon kabuğunun rendesi alınır ,güzelce karıştırılır.
2. Üzerine kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyip yoğurulur.
3. Ardında eller hafif yağlanır hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır .
4. Avuç içerisinde yuvarlanıp irmiğe bulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış fansız programda 180 dereceli fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar yaklaşık 30- 35 dakika pişirilir.
6. Bu arada şerbeti için şeker su ve limon suyu bir kapta eriyinceye kadar karıştırılır .
7. Pişen tatlı fırından alınır alınmaz tek tek şerbetin içerisine atılır ve en az 5- 6 saat bu şekilde bekletilir.
8. Ben geceden hazırladım sabaha kadar şerbetini tam çekmiş oluyor. Sizin de öyle yapmanızı tavsiye ederim. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.