Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için:

• 22 adet bisküvi( Ben speculos kullandım)
• 100 gr tereyağı (2-3 yemek kaşığı)

Ortası için:

• 1 litre süt
• 1, 5 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

En üst katı için:

• 2 su bardağı portakal suyu (Yaklaşık 4-5 portakal)
• 2, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı

Görünümü hemde lezzeti ile harika bir tarifle karşınızdayım😍mutlaka denemenizi öneririm, hemen geçiyorum tarifine😊📝

1. Alt tabanı için:
2. 🍊Bisküvi rondoda un gibi olana kadar çekilir ve uygun bir kaba alınır ve üzerine 100 gr eritilmiş tereyağı eklenip karıştırılır.
3. 📌 Eğer bu sırada çok yağılı olursa biraz daha rondodan geçirilmiş bisküvi eklemeniz gerekiyor, eğer çok sert olursa bu sırada az tereyağ ekleyebilirsiniz.
4. 🍊Hazırlanan harç kelepçeli kalıba alınır ve tabanına yayılarak kaşık ile bastırılır.
5. Tatlımızın tabanı hazır🙂muhallebisini hazırlayana kadar buzdolabına kaldırılarak dinlenmeye bırakılır.
6. Ortası için:
7. 🍊Tencereye süt alınır, İrmik ve toz şeker eklenir ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
8. 🍊Kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
9. 1 paket vanilya eklenerek mikser ile 2-3 dakika çırpılır ve kelepçeli kalıba dökülerek üzeri düz olacak şekilde kaşıkla yayılır.
10. Tatlının en üst katı için:
11. 🍊Tencereye 2 su bardağı portakal suyu, nişasta ve toz şeker eklenir ve karıştırarak pişirilir, kaynadıktan sonra irmikli muhallebinin üzerinde gezdirilir.
12. 🍊 Tatlı soğuduktan sonra buzdolabına dolabında yaklaşık 3-4 saat dinlendirilir. Dinlendikten sonra kelepçesi çıkartılarak üzeri istenilen meyveyle süslenir. Tatlımız servise hazır. AFİYET OLSUN ☺ 👏