Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım portakalın suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım portakalın suyu
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Bulamak için:

• İrmik

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Buram buram portakal kokulu bir tarif🍊.

1. Öncelikle şerbetimizi tüm malzemelerle 1 dk kaynatmamız yeterli. Ardından soğumaya bırakalım.
2. Sonra irmikle portakal kabuğu rendesini 3-4 dk. Kadar yoğuralım. Portakal kabuğunun rengi, yağı, kokusu iyice irmiğe bulaşsın.
3. Ardından tüm malzemeleri karıştırın. Toplanma durumuna göre irmik ekleyebilirsiniz. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp üst kısmını irmiğe bulayıp tepsiye dizin. 180 derecede 25 dk kadar pişmesi yeterli. Siz yinede kontrollü olun.
4. Fırından çıktıktan 1 dk sonra tatlıları borcama alın. Ilık şerbeti azar azar hepsinin üzerine gezdirin. Şerbet tamamen çekene kadar bekleyin. Sonrasında süsleyip servis edebilirsiniz.
5. Ben Hindistan cevizini biraz zerdeçalla karıştırıp sarı bir renk elde ettim. Fikir olabilir. Afiyet olsun🍊.