Portakallı Soslu Kek

Portakallı Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya

Üzeri için sos;

• 3 tane portakal
• 6 kaşık şeker

Portakallı Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır. Sıvı yağ, un, kabartma tozu vanilya eklenir. Yağlanmış borcam veya arzuya göre kek kalıbına dökülüp 175 derece fırında fanda 25_30 dakika pişirilir. Ayrı bir yerde portakal kabukları rendelenir. Bir tavada portakal suyu ve şeker kaynatılır hafif koyu hale gelene kadar sonra rendelenmiş portakal kabukları eklenip bir kaç dakika daha kaynatılır.
Kek ılıyınca ılık hale gelmiş portakal sosu üzerine kaşıkla gezdirilir. Sosu içine çekip kek iyice soğuyunca servis yapılır. Afiyet olsun.