Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yaklaşık 2-3 su bardağı un( kıvamına göre ayarlayınız)

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaları geniş bir kaba alıp çırpıyoruz, daha sonra şekeri ekleyip yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam ediyoruz beyazlaşana kadar.
2. Daha sonra portakal suyu ve kabuğunu ekleyip devam ediyoruz mikserle karıştırmaya, daha sonra yağı ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
3. En sonda unu ve karbonatı ekliyoruz, (karbonatı unun üzerine dökerek karıştırın direk sıvı karışımın içine dökmeyin ki güzel kabarsın)
4. Karışımı, yağladığımız kek kalıbına dökerek önceden ısttığımız 170 derecedeki fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
5. Daha sonra kontrol ediyoruz içini kürdan yardımıyla. Fırından aldığımız kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun 🥰