Portakallı Kek Yapımı

Portakallı Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 3 adet yumurta
• 1çay bardagı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• damla çikolata (isteğe göre)

Portakallı Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpın ardından yağı, damla çikolatayı, hindistan cevizini ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. İyice karıştıktan sonra bir miktar unla beraber kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Kıvamı tutana kadar un eklemeye devam edin.(çok katı bir kıvamda olmasın yoksa pişmesi zorlaşır). Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş kek kalıbınıza karışımı döktükten sonra önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişmeye bırakın. 40-45 dakika sonra içine kürdan batırıp kontrol edin. Afiyet olsun…