Portakallı Kremalı Enginar Dolması

Portakallı Kremalı Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema
• Yarım konserve karışık garnitür
• 4 portakal
• 4 enginar
• Tuz

Portakallı Kremalı Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalların suyunu sıktıktan sonra tencereye döküyoruz.
2. Enginarları kapak şeklinde portakalın içine yatırıp yumuşayana kadar pişmesini bekliyoruz.
3. Yumuşadıktan sonra ters çevirip içlerini bezelyeli, havuçlu, patatesli garnitürle dolduruyoruz.
4. 1 paket kremayı bir kabın içerisine döküp, tenceredeki portakal suyundan biraz alıp, kremanın içine katıp biraz karıştırdıktan sonra enginarların üzerine döküyoruz.
5. Tuzu da enginarların üzerine biraz gezdirdikten sonra pişirmeye bırakıyoruz. (Arada suyunu enginarların üzerine kaşık yardımıyla gezdirerek pişiriyoruz. ) Piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine sosunu döküyoruz. Afiyet olsun.