Portakallı Minik Kekler

Portakallı Minik Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağından biraz az un ( 1+1/4 (çeyrek) su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi veya arzuya göre 1 limon kabuğu rendesi

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker (silme)
• 1 yemek kaşığı kakao

Etrafına bulamak için;

• Hindistan cevizi veya fındık/ceviz ezmesi

Portakallı Minik Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son portakal kabuğunu veya limon kabuğunu ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
4. Küçük boy dikdörtgen borcamın tabanına yağlı kağıt seriyoruz ve üzerine elde ettiğimiz kek hamurunu döküyoruz.
5. Keki 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
7. Kek soğuduktan sonra küp küp olarak dilimliyoruz.
8. Süt, kakao ve şekeri çırpıyoruz ve kek dilimlerinin yüzeylerini kakaolu süte batırarak hindistan cevizine veya fındık/ceviz ezmesine buluyoruz. Afiyet olsun.