Portakallı Mozaik Kek

Portakallı Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 1 portakal rendesi
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 100 gr kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata(evde baton çikolata vardı onları bıçakla küp küp doğradım o şekilde kullandım siz hangisini isterseniz kullanabilirsiniz)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Portakallı Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker ve yumurtayı güzelce köpek köpek olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra içine yoğurt sıvı yağ portakal suyu su ve portakal rendesini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. Elediğimiz Un kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyip tekrar çırpıyoruz. Bu karışımı ikiye bölüyoruz bir kısmına kakaoyu ekliyoruz.
4. Sade olan kısmına çikolata parçalarını ekleyip ayrı ayrı karıştırıyoruz.
5. Büyük boy dikdörtgen borcama sırasıyla bir kaşık sade karışımdan bir kaşık kakaolu karışımdan tek tek döküp üzerine resimdeki gibi kürdanla şekil veriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında Kekimizi kontrollü bir şekilde pişiriyoruz herkese şimdiden afiyet olsun☺😊